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Glace au yaourt, figue et miel

 

 Temps : 15 min. + 24 h de congélation. 

 Nombre: environ 500 ml de glace soit 8 boules.

 Budget : 5,50 € / prépa.

 Calories : 1300 kcal / prépa. soit 162 Kcal / boule.

Glace au yaourt, figue et miel

 

Préparez-vous à succomber à la douceur et à la fraîcheur de cette glace au yaourt maison ! Mariant la texture crémeuse du yaourt et de la crème à la saveur sucrée des figues et du miel, ce dessert est un délice simple à réaliser. Une gourmandise glacée, fruitée et onctueuse.

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Ingrédients :

  • 1 yaourt nature (125 g environ)
  • 15 cl de lait entier
  • 15 cl de crème fraîche à 30 %
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 6 figues

 

Recette :

  1. Hachez vos figues puis réservez les.
  2. Dans un saladier, versez votre crème avec le yaourt, le lait puis le sucre. Mélangez au fouet.
  3. Ajoutez vos figues et le miel à votre préparation. Fouetez de nouveau.
  4. Verseé le tout dans le bol de la machine. Placez 24h au congélateur.
  5. Placez le bol dans la machine puis sélectionnez le mode Frozen Yogurt.

 

Bonne dégustation.

Date de dernière mise à jour : 03/12/2025

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